Bel tempo, caldo sole, natura svegliato - è il momento per il paese, Sir! Quale importante del paese? Basta non dire che i letti! Dacia importante - griglia.
Perché solo attraverso questa griglia, no elettrico (sì, sì, molti discutere con me qui), si può cucinare... ambrosia!
Cibo degli dei!
Un pezzo di carne imbevuto di un leggero aroma di fumo.
La vostra griglia non pubblicizzare (anche se il suo amore caro e credo che uno dei migliori sul mercato) perché si concentra solo sulla carne.
Abbiamo costole. Mmm, buonissimo. stessi Ribs - pezzo autonomo, soprattutto perché non voglio essere pervertito su di loro.
In primo luogo, marinare (in non più di un paio d'ore), e poi mandato in prigione.
Zazharistuyu crosta può essere ottenuta solo se il riscaldamento è diretta - cioè carboni direttamente sotto le costole.
E in modo che essi propeklis, rimuovere i carboni da un lato e persino coprirà un coperchio.
Naturalmente, ci sarà periodicamente lubrificare le costole con marinata e girata.
E quando abbiamo finito con loro - Terminato insalata tiepida. Cuocere sulle verdure griglia, e fino allora pulito e nascosto 200 grammi di panna mescolata con il sale, erba cipollina e più erbe.
Beh, la ricetta per la marinata alla fine:
• 5-6 cucchiai di miele
• 5-6 cucchiai di ketchup
• peperoncino 1-2 cucchiai di fiocchi
• ½ cucchiai di paprika
• salsa di soia 2 cucchiai
• 1 cucchiaio di aceto di sidro di mele