5 modi per controllare la freschezza delle uova senza romperle. Li ho raccolto per voi, e lo consiglierei a condividere articoli sui social network - anche se vedono ei vostri amici, perché l'informazione è un utile e necessaria!
Metodo uno - sul guscio
Prima di tutto, guardare il guscio. In uova fresche è ruvida, spessa e opaca. Se le uova sono inacidito, il guscio diventa lucida (se visti in buona luce), liscia al tatto. Se l'uovo è già abbastanza marcio, allora la shell formate macchie, e si sente non è denso e morbido.
Il secondo modo - per mezzo della luce
L'uovo può essere portato vicino alla lampada e sguardo alla luce. Se un guscio avete macchie scure notato, significa che l'uovo non è adatto per il consumo umano - è stuhli.
La terza via - con l'acqua
Il contenitore e versare l'acqua omettere l'uovo. Un uovo fresco si troverà in fondo in senso orizzontale (!) E non emergere. Se l'uovo è in fondo, ma la sua posizione verticale, la sua durata si sta esaurendo. moot - ci sono le uova da mangiare. Fallo è in superficie, ci saranno pop-up. Questo è perché l'aria sotto la scocca e il gas formati durante il decadimento (protuhaniya).
Metodo quarto - Agitazione
Se un uovo fresco si stringono la mano come un sonaglio, nessun suono, esso non verrà pubblicato. Se l'uovo è già rovinato, la proteina si bloccherà all'interno del guscio, e si sente i suoni caratteristici.
Metodo quinta - l'odore
Se si sente odore di uova guscio fresche, odora di calce. uovo Stale avrà un odore strano prodotti diversi. Ma questo non è un metodo affidabile, perché le uova possono sdraiarsi per qualche ora vicino a qualcosa di forte odore e assorbire l'odore, ma dentro sarà fresco.
E alcuni modi:
Si tratta già di un'ispezione visiva delle uova, dopo aver rompere il guscio. Il più delle volte le uovo spread tuorlo stantii, mentre di recente "fatti" è circolare.
Se visibile macchia verde, arcobaleno, il nero la struttura della proteina - tali uova non dovrebbe essere mangiato. E 'rovinato prodotto. Inoltre, macchie inusuali possono indicare che l'uovo è stato infettato.
Infine, fallo yatso avrà un odore sgradevole acuto (qui è certamente alcun dubbio che si è deteriorata), mentre l'odore quasi fresco.
A proposito: la vita uova shelf -25 giorni
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