Questo piatto renderà la vostra tabella di festa. Nella nostra famiglia, nessuna data speciale non è completa senza un arrosto. Da fragranze immediatamente salivazione eccessiva, ei suoi occhi piacere immediatamente zazhmurivayutsya. Presentato? E ora provare a cucinare!
preparazione:
Vediamo prima di pollo. Avremo bisogno della carcassa del peso di circa un chilogrammo. È necessario lavare, asciutto e tagliato in 8 pezzi. Questi si sale, pepe e soffriggere a fuoco lento. Poi tritare la cipolla polukolechkami - è necessario 400 grammi.
Friggere in una padella per un colore dorato apparso. 50 grammi di funghi freschi friggono separatamente. È inoltre necessario friggere le noci. Prendere 50 grammi, dopo un soggiorno in una pelle di rimuovere padella e sminuzzare. 50 grammi di uva, lavare e asciugare.
Ora, per la salsa. In una piccola casseruola il burro Grey - è necessario 25 grammi. Versare indietro lo stesso numero di grammi di farina. Cuocere e mescolare mentre lentamente allevare crema calda. Il suo prendere 400 grammi.
Pollo messo in vaso. Una porzione è 2 parti. Aggiungere gli altri ingredienti cotti prima, versare la salsa e inviarlo in forno. Cottura per 25 minuti a 180 gradi. Prima di servire, cospargete con le erbe tritate. Molto gustoso!