Così delicato che appena si scioglie in bocca! Ora cucino solo il modo in cui è la ricetta migliore e gustoso. Provatelo e!
preparazione:
Un grande o due pesci di medie dimensioni la mia, pulita e tagliata a fette. È possibile zamorochitsya e separare i filetti. Quindi procedere a proprio piacimento.
sale strofinare Pesce, pepe nero. Si può strofinare un condimento speciale per i pesci. Ci riserviamo pollock marinare per 30 minuti.
Poi i frittura di pesce su entrambi i lati letteralmente a 2 minuti. Piegare i pezzi in una teglia e riempire le bucce con salsa di panna acida.
Per la salsa mescolare 3 cucchiai di panna, 1 tuorlo d'uovo 1 cucchiaio di farina, 1 tazza di acqua, sale e pepe a piacere. Se lo si desidera, aggiungere uno spicchio d'aglio. Abbiamo scaldare la salsa in una casseruola, mescolando continuamente, ma non portate a bollore. Salsa scaldare separatamente, in modo da non hanno formato fiocchi bianchi poco appetibili. Riempire il pesce e inviarlo in forno. Pollock Cuocere 20-30 minuti a 180 °. Poi cospargere con aneto fresco. Fatto! Buon appetito a voi!