Oh, che deliziosa zuppa si ottiene su questa ricetta! Mmm, delizioso! Soprattutto come questa zuppa uomini, chiedono sempre per gli integratori. Quindi, prendere nota della ricetta :))
preparazione:
1) Ricetta di Borsch
Cuocere prima brodo di qualsiasi tipo di carne. Per migliorare il sale sapore aggiuntivo, pepe, alloro. Alla fine della cottura spezie buttare via, e togliere la carne dal brodo, tagliato a pezzi alla carte, e di nuovo tornare al piatto.
Mettere cavolo fresco, 300 g, così come le patate, 3 pezzi.
Nel frattempo, preparare zazharku. In una pancetta frittura padella (grasso), 4-5 record. Una volta riscaldato con l'olio, togliere i ciccioli (o di riserva - è una questione di gusto). Ora gettato in padella la cipolla 1 pezzo, 1 pezzo di carota, 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro. Friggere un po '.
Poi, mettere un barbabietole grattugiate, 3 spicchi d'aglio sminuzzati. Versare le barbabietole con succo di limone (1 cucchiaio) o aceto. Aggiungere un pizzico di sale e lo zucchero. Fate bollire tutti insieme per 10 minuti. E inviare in una casseruola.
Preparare condimento: mescolare 5 spicchi d'aglio e un po 'di pancetta tritata finemente. Un cucchiaio del ripieno messo in una ciotola. Inoltre, cospargere con le erbe fresche.
2) E ora la ricetta per pampushek aglio:
11 c o 1 bustina di lievito secco viene aggiunto in 250 ml di latte tiepido. Ora mettete 2 cucchiai di olio vegetale, 1 cercano di guidare uno, versare 500 g di farina. Impastare la pasta, coprire con pellicola trasparente e lasciar riposare per 1 ora.
La pasta viene poi separato in palle con un diametro di circa 4 cm. Stendere su una teglia da forno, la pergamena laid (carta, oliato). Top gnocchi lubrifica uovo battuto. La cottura in forno per 15-20 minuti a 200 g. gnocchi pronti lubrifica aglio "tampone" (5 spicchi aglio schiacciati + 2 cucchiai di olio vegetale presa di sale + + 1 cucchiaio di acqua). Servite gnocchi con zuppa calda. Buon appetito!