Molto buono cotolette di ricette, che ha catturato la fantasia della nostra famiglia. Incredibilmente delizioso, succoso, semplicemente deliziosa! li mi preparo per il terzo giorno consecutivo, mia figlia e suo marito felice :)) Beh, sono contento che la mia famiglia è alimentato e soddisfatto.
preparazione:
Avremo bisogno di 500 grammi di carne macinata di qualsiasi. Io di solito maiale + manzo.
Circa lo stesso numero (500 g) necessità di zucchine. strofinare su una grattugia, la rimozione di semi di grandi dimensioni. Grattugiato piccola stretta zucchine per rimuovere il liquido in eccesso e aggiungere alla carne macinata.
Sale qb, aggiungere il pepe, un paio di spicchi d'aglio schiacciato. Aglio e zucchine - è una combinazione molto buona, in modo da non trascurare questo ingrediente. Si può anche mettere un po 'di verdure tritate.
Successivamente, ha messo il ripieno in una cipolla tritata finemente, a guidare un uovo.
Se il ripieno si è trasformata "liquida", aggiungere un po 'di farina o semola. Dalla forma macinata risultante le polpette e lay out su una teglia o in una teglia.
Cottura in forno a 180 ° per 30-35 minuti. Servire con qualsiasi contorno, insalata. Cotolette risultano molto morbido, succoso, proprio super! Per inciso, la percentuale di carne e zucchine può essere modificato a vostra discrezione. Buon appetito, mia cara!
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