Credo che questa ricetta è il maggior successo, perché le frittelle sono ottenuti gustosa, aria, lussureggiante. E allora in piedi? Ho sempre fare frittelle su yogurt - in modo da fare meglio. In generale, dico la tua ricetta!
ingredienti:
kefir
farina
uova
zucchero
sale
soda
olio vegetale
Cottura della pasta oladushek. Abbiamo bisogno di un kefir 0,5 litro. Inoltre può essere utilizzato al posto trasformato da latte fermentato (yogurt). Il kefir è un po 'riscaldato, quindi non è stato freddo.
3 cercando di guidare le uova, aggiungere un pizzico di sale e mettere lo zucchero a piacere. Se vi piace chattare frittelle erano dolci, poi mettere 4 cucchiai di zucchero. Non mi piace chi, così ho messo 2 cucchiai.
Quindi, aggiungere 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio. Ora aggiungere 1 tazza di farina e mescolare bene per grumi evitare. Poi versare un altro mezzo tazza di farina o di un po 'di più per ottenere la giusta consistenza.
! IMPORTANTE Una volta che la pasta è impastata, friggere immediatamente pancake sulla olio vegetale caldo su entrambi i lati. Non dare un banco di prova lunga, altrimenti si "perestoit" e frittelle non sarà come lussureggiante.
Da detto quantità di ingredienti si ottiene in 25-30 pezzi di dimensioni. Servite le frittelle con miele, marmellata, latte condensato, pasta di cioccolato, etc. Buon appetito, mia cara!
Se ti è piaciuto la ricetta - per la vendita, come. Non si rendono difficile, ma molto importante per me, perché io spendo un sacco di tempo ed energie sul canale, provo per te. Grazie!