Molto gustoso stufato di pollo viene fuori questa ricetta. È possibile direttamente dal barattolo con un po 'di pane da mangiare o aggiungere alle patate, grano saraceno, pasta.
Questo vaso deve essere conservato nella sua cucina.
ingredienti:
3 kg di pollo (coscia, coscia)
Articolo 1.5. l. sale
1 h. l. pepe nero in grani
1 h. l. terra nera Perù
5 pz. foglie
1 tazza di acqua
preparazione:
1. Di pollo tagliato a pezzi. Se possibile, rimuovere tutte le ossa. Piccole ossa possono essere lasciati. Come la pelle.
2. Banche precedentemente lavati e scottati con acqua bollente. Sterilizzare i piatti devono solo riempimento diretto.
3. Condividi carne di pollo in padella o bollitore con fondo spesso. Vi consiglio pentola o utyatnitsu.
Versare il pollo un po 'd'acqua.
4. Mettere piatti di pollo a fuoco lento e lasciate cuocere a bassa ebollizione per almeno tre ore.
5. Carne sale, aggiungete il pepe e la terra. E anche, e alloro.
Bollire spezzatino altri 15-25 minuti.
6. Banche sterilizzati, cotti coperchi.
7. Riempite i vasetti caldi con carne sulla parte superiore e versare riscaldato con l'olio.
9. Le banche stringono coperchi bollito. Avvolgere e girare le banche non hanno bisogno.
10. Dopo il raffreddamento, rimuovere i vasetti per la conservazione in un luogo fresco e buio.
Buon appetito!
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Grazie per aver letto fino alla fine!