Ricetta per un delizioso spuntino dai peperoni. Marina per tutto il giorno, e si scopre molto gustoso, è una delle mie ricette preferite, in modo da condividere con piacere. Sono sicuro che voi ei vostri cari piacerà troppo, annotare la ricetta!
ingredienti:
paprica
aglio
cipolle
peperoncino
aceto
sale
zucchero
spezie (chiodi di garofano, pepe, alloro)
olio vegetale
verdura
Avremo bisogno di circa 300g di peperoni. li purificherà da semi e steli, tagliati in 4 parti.
Shinkuem una cipolla semianelli, sminuzzare fascio verde (se non fresca, quindi essiccato può essere utilizzato). Finemente peperoncino tagliato, prendere circa 1/3 di un baccello, bene, o per il gusto.
5 macinare spicchi d'aglio. Vi consiglio l'aglio di spremere attraverso la stampa, e tagliate a lamelle - così si scopre deliziosa.
Ora preparate la marinata. La padella versare 0,5 litri di acqua, aggiungere 1 cucchiaio di sale (non diapositive), zucchero 1,5 cucchiai e 2 cucchiai di olio vegetale. Inoltre, mettere le spezie - un qualche grano di pepe, chiodi di garofano e foglie di alloro 1-2.
Una volta che la marinata inizia a bollire - cuocere per 2 minuti e spegnere. Aggiungere la marinata 1 cucchiaino di aceto 70%. Marinata bisogno di un po 'di fresco, dovrebbe essere caldo, ma non troppo infuocato e, soprattutto, non bollente.
Riempire la marinata sopra le verdure, mettere un piatto sopra e un po 'oppressione. Una volta fredda - togliamo in frigorifero per 1 giorno. Beh, tutto è possibile gustare deliziosi peperoni sott'aceto. Tra l'altro, si trasforma l'arco è anche molto gustoso. Buon appetito, i miei amici!
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