Oh, che un delizioso e aria sbuffi ho fatto oggi, beh, semplicemente deliziosa! Di panna acida e lo zucchero, ottengono succosa e dolce - di rompere con un delizioso così difficile :)) Cook, sono sicuro che vi piacerà troppo!
ingredienti:
- Acida (o siero)
- farina
- lievito
- uova
- panna
- zucchero
- sale
- olio vegetale
Preparare la pasta. Prendere 1 tazza di yogurt (solo per scaldare) e diluita 1 cucchiaino di lievito secco. Mescolare e lasciare agire per 5-10 minuti. Poi, cercando di guidare 1 uovo 1 cucchiaino di sale posto 1 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di olio vegetale e farina.
Farina necessaria per impastare la pasta elastica, non si attacchi alle mani, in media 2,5-3 tazze. Ci riserviamo la pasta, coprire con un panno, per circa 1 ora in un luogo caldo.
Così, l'impasto è arrivato, deve essere obmyat. Dividerlo in più parti - il numero di ciambelle. Donuts possono essere di dimensioni diverse, poi si guidato sul suo pan.
Stendere ogni pezzo di pasta in un panino (cake) con uno spessore di circa 0,5-0,8 mm, non più. E friggere su entrambi i lati fino a doratura in olio vegetale.
E ora la più interessante e importante: non appena la ciambella è pronto, toglierlo dalla padella e lubrifica immediatamente la panna acida e cospargere di zucchero (!). Secondo diffusione panino sulla parte superiore della prima e anche lubrifica la panna e lo zucchero. E così via tutte le ciambelle. Tutti prendono circa 100 grammi di panna acida e 50 grammi di zucchero.
panna acida e lo zucchero inizierà a sciogliersi e impregnare le ciambelle, si scopre molto gustoso! Buon appetito, miei cari lettori!
Vedi anche: Aria gonfia il kefir. La mia ricetta preferita
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