Quello che un tempo non avevamo dolci ricette, e così oggi ho deciso di scrivere le vostre torte di patate ricetta preferita con le erbe. Molto gustoso patty ottenuto abbondante, li amiamo molto! Annotare la ricetta :)))
ingredienti:
patate
formaggio
verdura
farina
uova
burro
sale
olio vegetale
Patate (circa 700 g) fino al momento di cuocere in acqua non salata. Quindi unire completamente acqua e patate schiacciare stato tolkushkoy. Lasciare agire per 15 minuti, quindi è un po 'freddo.
Nel frattempo Grate 150-200 g di formaggio, tagliare un po 'di verde.
Così, patate raffreddare un po ', aggiungere il sale a piacere, mettere le erbe, 1 uovo, 3 cucchiai di olio vegetale e farina, circa 2-2,5 tazze. Impastare la pasta.
Lo dico subito: la pasta sarà un po 'bastone per le mani. Così dovrebbe essere, aggiungere più la farina non è necessario. 2,5 tazze - Questo è il massimo, altrimenti la pasta avrà un duro, denso e non molto gustoso. L'impasto meno attaccare alle mani, li spennellare con olio vegetale e cospargere con la farina piano di lavoro.
Dividere la pasta in parti uguali per il numero di torte. La loro dimensione dipende dalla vostra diametro padella, ecco stessi guidato.
Prendete un pezzo di pasta, stendere in un cerchio, al centro mettere il formaggio grattugiato, bordo zaschipyvaem per ottenere una "borsa", ribaltamento e stendere di nuovo, dando una torta di forma rotonda. Solo fortemente non spingere il matterello.
Fry patate frittelle su entrambi i lati in una padella. top torta Pronto può essere ulteriormente grasso con il burro. Buon appetito, mia cara!
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