Questi cookie che mangiamo, il modo semi - c'è modo di fermarsi, perché è molto gustoso! Questa è una delle mie ricette preferite. Vi consiglio vivamente di cucinare, e sarà anche in cotto con costantemente.
ingredienti:
formaggio
latte
burro
farina
uova
sale
Avremo bisogno di 150 grammi di formaggio. Strofinare sulla più piccola grattugia. Per quanto riguarda le varietà, poi prendiamo il solido, preferibilmente uno che è ben sciolto.
Aggiungendo al formaggio 1 uovo e 2 cucchiai di latte e 50 g di burro. Esso deve essere morbido, quindi non dimenticate di farlo in anticipo dal frigorifero.
Successivamente, aggiungere la farina. Si avrà bisogno di circa 110-120 grammi. Impastare la pasta.
Per quanto riguarda il sale, poi subito adattarsi. In molti modi, tutto dipende da come il formaggio salato. Io preferisco non aggiungere, in modo diretto solo un po ', solo un pizzico. Togliere l'impasto in frigo per 20-30 minuti.
Ora preparate la pasta. I turni di pasta "fragili", quindi è meglio fare i biscotti come questo: tutto il rotolo di pasta "salsiccia", poi tagliate a fette.
E 'importante taglio molto sottile. biscotti spessore inferiore ai 5 mm. Li abbiamo messi sul piatto, la carta vergata. A richiesta, si può cospargere di semi di sesamo in cima.
formaggio di cottura pechenyushki 10 minuti a 200 gradi. I cookie così come il caldo e freddo. Buon appetito, mia cara!
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