Ci sono le patate in una "divisa", e oggi ci sarà una cena di patate "cappotto", ed è molto gustosa e soddisfacente piatto. Condividi la tua ricetta nelle loro reti sociali, e rimarrà sulla tua pagina.
ingredienti:
- patate - 10 pezzi
- pancetta - 20 fette
- panna acida - 100g
- brodo di carne - 200 ml (o semplicemente acqua)
- Burro - 30 oz
- farina - 1 cucchiaio
- succo di un limone mezzo
- sale
- pepe
- verdura
In primo luogo, cuocere le patate in una "divisa". Lasciate raffreddare un po ', allora e chiaro.
Ci avvolgere ogni pancetta patata. fetta di una patata 2. Mettere le strisce di pancetta di traverso e patate Wrap. Se si desidera, è possibile proteggere la pancetta con uno stuzzicadenti.
Patate nel "mantello" spread pancetta in una teglia e mettere per 10 minuti in forno (temperatura 200 gradi).
Preparare la salsa. In una padella fate sciogliere il burro, aggiungere la farina, mescolate. Poi gradualmente un filo, continuando a mescolare, versare il brodo (o acqua). Non appena inizia a bollire - togliere dal fuoco.
Aggiungere la panna acida nella salsa, succo di limone, sale e pepe a piacere. Immediatamente riserve circa il succo di limone. Mio marito dice che c'era una volta, penso anche che ci sia. Pertanto, questo ingrediente - a vostra discrezione.
Otteniamo salsa di versare le patate e cuocere per 15 minuti. Servite le patate in un "cappotto", cosparsa di erbe fresche. Buon appetito, mia cara!