Pie "Zebra" con panna acida. Deliziosi dolci per il tè in fretta

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Offerta per compiacere i vostri cari una deliziosa torta di crema al cioccolato. Si chiama "Zebra", perché si scopre a strisce, sembra originale, penso che tua madre è piaciuto molto. Mio marito e figlia divora entrambe le guance.

Ingredienti per la torta:

panna
uova
zucchero
farina
burro o margarina, cottura
cacao
sale
soda
* Noci, uva passa, opzionale

3, battere le uova con 1 tazza di zucchero fino a liscio, che c'era una leggera schiuma. Aggiungendo 50 grammi di sale piano cucchiaino fuso e raffreddato poco burro o la margarina, mettere.

Poi mescolato con panna acida (200 ml) 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio per spegnerlo. E poi si combinano con la massa d'uovo.

Ora aggiungere parti di farina - circa 2 tazze, e impastare la pasta, che dovrebbe avere la consistenza come crema densa. L'impasto immediatamente dopo la miscelazione divide in due parti uguali.

In una parte aggiungere 2-3 cucchiai di cacao in polvere. Nel secondo, è possibile aggiungere l'uvetta, noci, canditi o semplicemente lo zucchero vanigliato. Ma non si può aggiungere nulla - la torta sarà ancora ottenere un molto gustoso.

Ungere una pirofila con il burro. Ora la parte divertente: Mettere l'impasto in modo da ottenere un motivo a righe. Prendere parte del test luce senza cacao, mettere esattamente 3 cucchiai al centro della forma.

Ora prendiamo una parte del cioccolato e la diffusione di 3 cucchiai di centro con la parte bianca. L'impasto gradualmente diffusa fuori e ottenere lo stesso modello, per cui la torta ha preso il nome. Si può anche prendere il coltello di uno spiedino di legno e come "tagliare" la torta in più parti - si otterrà un modello più interessante.

Cuocere la torta in forno preriscaldato a 180 ° per circa 40 minuti. Grasso Pronto caldo torta con un pezzo di burro, raffreddare e servire. Godetevi il tè, amici!

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