#kukpad4 Buon compleanno band preferita!!! Kahaway o salmone australiano: questo pesce è apparso di recente sugli scaffali dei nostri negozi. Ha una carne molto saporita, ma è molto importante cuocerla correttamente. Quindi il piatto non sarà solo gustoso, ma anche molto utile. Questo pesce è meglio cotto.
Ingredienti: carcassa di kahaway, carota, panna acida, cipolla (grande), sale e spezie
Metodo di cottura:
Tagliamo la cipolla ad anelli. Pertanto, il piatto è meglio inzuppato. Disporre la cipolla su un foglio unto. Puliamo la carcassa del kahaway, togliamo gli interni, li laviamo, quindi li strofiniamo con il sale, li ricopriamo di panna acida. Lo posizioniamo a prua. Riposizionare gli anelli di cipolla sopra, cospargere il tutto con le spezie. (ho cosparso di spezie per il pesce)
Puliamo le carote, le laviamo, le tagliamo a cerchi, le mettiamo sopra il pesce. Quindi, copri tutto con un foglio. Allo stesso tempo, non ha bisogno di essere premuto contro il pesce. Devi cercare di lasciare un piccolo spazio vuoto.
Riscaldiamo il forno a 180 * C, mettiamo una teglia con il pesce lì. Dopo 20-25 minuti, puoi già controllare la prontezza del piatto. Aprite la carta stagnola e lasciate rosolare per altri 10 minuti. Cucina con amore e buon appetito!!!