Fatto 1. Per esempio, lo sapevate che le etichette dei frutti importati sono commestibili? Per la precisione - sono assolutamente sicuri per ingestione. Ufficio di sorveglianza sanitaria sulla qualità della Food and Drug Administration (Food and Drug Administration) raccomanda di lavare la frutta prima di mangiare, ma non vietare ha adesivi su di loro. Tali etichette e colla li ha approvati FDA.
Fatto 2. Lo sapevate che in limoni più zucchero di fragole? Fragola contiene lo zucchero del 40%, e limone quasi il doppio - 70%! Inoltre, i limoni possono causare obesità in mano di grandi dimensioni. Ma questo consente di risparmiare l'acido citrico.
Fatto 3. Pomodori perdono il loro sapore, se conservato in frigorifero. Secondo i risultati di un nuovo studio pubblicato negli Atti della National Academy of Sciences, è che la memorizzazione pomodori ad una temperatura al di sotto di 12 gradi ostacola la loro capacità di produrre le sostanze che danno aroma e gusto. Il fatto che la temperatura fredda riduce la funzionalità dei geni responsabili per il sapore e la maturazione. Pertanto, i pomodori sono meglio conservati in un luogo buio a temperatura ambiente.
Fatto 4. pesce in scatola è molto più sano di carne. In generale, cibi in scatola se stessi, come se non il cibo più sano, ma se una scelta tra carne e pesce: poi prendere il pesce: anche lische di pesce diventano commestibili dopo il trattamento termico prolungato - come ulteriore fonte di calcio!
Fatto 5. Secondo la ricerca presso la Harvard School of Public Health ha scoperto che mangiare cibo piccante, almeno una volta al giorno conriduce il rischio di morte di quasi il 14%! Il fatto che i componenti biologicamente attive nei cibi caldi (ad esempio - la capsaicina) possono aiutare a ridurre il colesterolo "cattivo", mentre allo stesso tempo - per mantenere un sano livello di colesterolo buono.
Fatto 6. Kefir aiuta con postumi di una sbornia perché contiene alcool. No, non lo è. Il contenuto di alcol etilico in kefir: 0, 04-0, 05%, circa la stessa quantità di alcol contiene pera matura) Kefir aiuta solo perché contiene vitamina B, acido folico e batteri benefici che aiutano lo stomaco durante l'intossicazione e disintossicano il corpo dai resti alcool.
Fatto 7. Un sovradosaggio di noce moscata può causare allucinazioni! Noce moscata è infatti agisce sul corpo umano, come allucinogeno, per utilizzarlo in grandi quantità. Ma, come di regola, nessuno mangia chilogrammi.
Quale di questi fatti, si conoscevano?
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