Orzo: 3 corsi -Primo, secondo, dessert. Con le foto.

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Non mi capita spesso cucinare orzo perlato, ma invano.
Non mi capita spesso cucinare orzo perlato, ma invano.

La nonna da bambina ho chiamato "Perlochka" e io, ad essere onesti, pieni di risentimento). Perché non ha znala🤷♂️ che questa parola è associata con l'orzo perlato e orzo ai vecchi tempi è stato associato con perle (perle) di forma e colore simile.

fermentato orzo perlato molto più lungo di altri cereali (in media 1-1,5 ore), ma il cuoco e mangiare valorePerché è molto utile. Una conferenza sul tema non leggerà, sguardo alla Internet, ci sono tutti scritti da me) .Da, per inciso, costi è abbastanza costoso, quindi - è un grande assistente per il corpo e il portafogli.

Il quadro generale che ho usato per i tre pasti non ho scuse, twirled)

così piatto PRIMO - salamoia (a uproschonke) 👇

Foto dell'autore
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Ho orzo cotto in anticipo (tutto il piatto) Quindi, tutto ciò che è diviso in tre parte. il prima siamo andati tutto quello che nella foto sopra ☝ La carne non era, raschiato fondo del barile, salsiccia trovato (prosciutto, più precisamente), tutto sbriciolato, zazharku fatte tradizionalmente (fino kartohu cotto) e le erbe aggiunto. In primo luogo si è scoperto:

Foto dell'autore. (Dovrebbe essere firmato, abo I giura Zen))
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su secondo Ho cucinato orzo con funghi (avevo congelato), cipolle e carne. Ci sono voluti su foto👇

Foto dell'autore.
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Come cucinare tut👇

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Il risultato si è rivelato tale 👇

Foto dell'autore
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Per dessert, ho fatto qualcosa di simile a un dolce turco Ashur (A proposito, questo piatto mezzi - la stabilità finanziaria della famiglia). Quando ero in Turchia, l'ho comprato in vasetti è un piatto dolce a base di diversi granelli e miele. In primo luogo, io non capisco come si può mangiare porridge con miele, e poi dritto "scoppiare"))) E 'molto gustoso. Ho fatto da orzo, pshonki, miele, e limonom👇 vanilkoy

Foto dell'autore.
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Non v'è alcun passo per passo le foto, perché stiamo insieme mezzo mangiato mentre stavo cucinando). In breve: cotto di cereali misti con miele, succo di limone e lo zucchero vanigliato. Idealmente - aggiunge noci e frutta sono più. Ma abbiamo dimostrato solo granat👇

Foto dell'autore.
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Secondo i risultati dei 0,5 kg di orzo abbiamo tre pasti completi.

Foto dell'autore.
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E tra l'altro, orzo perlato Non cereali russi nativi, che è prevalente in lingua danese, finlandese, cucina svedese. C'è utilizzato per i contorni, salsicce mondata come otturazioni in zuppe. In Italia, esiste un piatto di orzo perlato cereali ordzotto simile formulato con riso risotto. In Gran Bretagna e Nord America groppa è meno comune, ma è usato come ripieno secondaria in zuppe, stufati e Stu.

E, il contenuto calorico orzo è semplicemente unico: 109 kcal / 100 grammi!!! Inoltre, lei pulisce. Così - a divorare la salute queste perle!

Come per - più nel karma ✊! Abbonamento - obnimashki 🤗) per la visualizzazione di pubblicità - un ringraziamento speciale! 🙌🙌🙌 ho provato)) Al domande - risposte con piacere. Tutto bene! 🙏





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