Il bambino (il maggiore) ha ricevuto una rarità in un regalo di Capodanno: il confetto Sea Pebbles. No, il fatto che siano ancora da qualche parte, ma rilasciati, è comprensibile. Semplicemente non li ho visti sugli scaffali, o semplicemente non ho prestato loro attenzione.
- Che cos'è? - Ha chiesto un kinder viziato con cioccolata proveniente da tutto il mondo, ed è rimasto molto sorpreso di sentire cosa si può mangiare, delizioso, sono "Sassi di mare"!
- Sì, queste sono vere pietre! - Kinder sbuffò dopo diversi tentativi infruttuosi di masticare le caramelle.
Un martello è stato utilizzato per assicurarsi il contrario. È divertente, sì. Nel mezzo delle caramelle, come previsto, c'era una scorza. Perché il guscio fosse così duro non ho idea.
Nella mia infanzia nei negozi c'erano sempre i "Kamushki", non dico che li amavo così tanto, ma comprare cento o duecento grammi a peso e mangiarli con tutta la compagnia è stato fantastico! A qualcuno piaceva il rosso, qualcuno - il verde, qualcuno ha scelto il bluastro. Onestamente non ricordo la differenza di gusto.
Tutti i colori delle caramelle avevano una cosa in comune: erano deliziosi e... morbidi! Non ho dovuto rompere i denti.
Si ritiene che in epoca sovietica, gli operai delle fabbriche di dolciumi trascinassero da lì tutto ciò che non era inchiodato (ed è vero che c'erano ladri e ladri, ma furono catturati molto diligentemente). Ma allora perché i primitivi "ciottoli di mare" non sono più commestibili?
Inoltre, questa non è l'unica dolcezza che si è trasformata in disgustoso. Non dirò nulla sui dolci al cioccolato, la cui ricetta viene ora cambiata da tutti quanti.
Ma ecco un'altra posizione: caramelle sotto forma di "cuscini".
Di nuovo, nei "tempi sovietici affamati" queste caramelle erano ovunque. Un tipo - "Giovinezza", a quanto pare, era cosparso di cacao o cacao con zucchero, non ricordo esattamente. Il resto è solo zucchero o zucchero a velo.
Erano uniti da una cosa, sotto lo scricchiolio di un guscio di caramello - cioccolato, frutta, latte - c'era un ripieno liquido, e non era così difficile arrivarci.
Quando ho deciso di ricordare la mia infanzia, ho comprato degli "assorbenti". Il risultato è stato lo stesso di "Sea Pebbles": era più che difficile da rosicchiare e hanno risparmiato sul ripieno. Dio non voglia, il ripieno si è imbattuto in una di queste cinque caramelle. Lo hanno fatto su linee diverse e poi lo hanno mischiato, o cosa? Onestamente, non riesco a immaginare una tecnologia che dia un risultato del genere.
E il confetto - un banale confetto di zucchero nella glassa - è completamente scomparso, come una classe. Almeno prodotto a livello nazionale. Ricordi i pois multicolori? Sono stati venduti a peso, e anche in sacchetti di carta, cinquanta grammi o cento. È costato un penny dragee. La composizione contiene solo ingredienti naturali.
Si può presumere che non sarebbe stato richiesto ora, ma no - la nicchia di questo confetto era occupata da tutti i tipi di "Tik-taki" e dalle loro variazioni, con prezzi molto più alti anche in termini di denaro di oggi ...
Sì, lo so che rimpiangere tali prodotti è ormai considerato un "peccato". Tipo, che tipo di pillole, che tipo di "pastiglie", che tipo di "pietre", quando puoi andare in una pasticceria decente e comprare caramello artigianale con sale marino, per esempio, o cioccolato d'élite con peperoncino? Così cinquanta grammi, visti i prezzi di tali dolci e il reddito ...
Ma ho una domanda: perché, nella stessa Inghilterra, i dolci tradizionali, luminosi e poco costosi continuano a essere prodotti nel ventunesimo secolo, ma eccoci qui erano rimasti senza i loro... Allo stesso tempo, i dolci sono venuti a sostituirli nella "classe economica" delle prelibatezze, dalla cui composizione diventa cattivo solo quando lettura ...