Abbiamo per lungo tempo tutta la famiglia ha mangiato pollo. Carne di maiale - molto raramente, carne di manzo, anche. Ma il pollo solo terribilmente stanco e, più recentemente, abbiamo sempre comprare un tacchino. Inoltre, un pezzo, non ho mai visto una volta, ad essere onesti (e mi auguro che ancora). Pertanto, compriamo "parti Indeikin") Dai colli, per esempio, faccio i miei" cubi di carne "(in fondo di questo articolo sarà buttare fuori il link alla pubblicazione su di loro), filetto - otbivnushki e rotoli di fegato - patè (anche già nei miei articoli), e con le "gambe", cioè, con la gamba e fianchi: mentre Sto sperimentando.
per quanto riguarda caloria tacchino, ecco come stanno le cose:
* Tacchino bollito = 195 kcal
* Cotto in forno = 125 kcal
* Per una coppia = 84 kcal
* Fritto senza olio = 165 kcal
* Brasato = 117,8 kcal
* Stomaci di uccelli = 143 kcal
* Fegato = 230 kcal
* Cuore = 115 kcal
* Fat tacchino = 900 kcal
* Pelle = 387 kcal
* Seno senza / con la pelle = 153/215 kcal
* Gamba (tibia) della pelle = 235.6 kcal
* Coscia pelle = 187 kcal
Filetto * = 153 kcal
* Ali = 168 kcal
Quello che stanno preparando oggi? Fa parte della gamba di tacchino al forno in senape - salsa di panna, un pomodoro-formaggio "cap".
che cosa necessità:
*tacchino bacchetta (Avevamo già scheggiato in tre parti, una parte della cucina)
*panna - 2 cucchiai. cucchiai
*senape (Qualsiasi) - 1 cucchiaio
*pomodori - pomodorini - 3-4 pezzi
*formaggio grattugiato - 50-70 gr.
*sale / pepe - Sugli occhi))
tacchino bacchetta stendere in qualsiasi contenitore comodo, shmyaknut alla panna acida, senape e polvere sale e pepe.
tutto bene sbavatura questa salsa, "gamba" un po ' colpire coltello per il sugo di carne non permeata solo dall'alto. e conservare per 20-25 minuti, la carne marinata.
poi diffusione "Piedino" a una teglia unta con (leggermente) con olio vegetale. Un po ', perché sotto il "piede" della pelle si trova anche il grasso e apparirà durante la cottura.
dall'alto buttare pomodori (non si può essere sicuri - ciliegia, lavoro ordinario troppo bene).
polvere formaggio grattugiato nave in un forno riscaldato fortemente
10 - 15 minuti infornare a fuoco alto, la crosta è apparso e poi altri 30-40 minuti tomim minuti a fuoco medio, aggiungendo un po 'd'acqua per cuocere completamente la carne.
Servire con verdure (sì o solo)))
Qui è un krasoten rovesciato: succosa, morbida e delizioso.
Ed ecco un altro cosa su Indeikin carne:
La particolarità di questo prodotto è che proteina Contenuta nella sua composizione assorbita dal corpo del 94%. È per questo che il filetto (bollito, al forno e mn.) E gli altri "parti" uccelli adatti per la nutrizione sportiva e anche consigliato a chi vuole perdere peso senza sacrificare la massa muscolare.
Si può semplicemente dire grazie un piccolo summoy👇
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