#giochi #pollo #funchose Funchoza è tagliatelle amidacee. Vi presento la mia nuova insalata, che è piaciuta alla mia famiglia.
Ingredienti: carota, filetto di pollo, cetriolo fresco, funchoza, cipolla, aglio, salsa di soia, spezie, olio vegetale
Metodo di cottura:
Filetto di pollo tagliato a listarelle e fritto.
Ho una confezione da 200 g di funchose, ne ho preso metà e l'ho cotto come scritto sulla confezione, lessato il funchose per 3-4 minuti, l'ho messo in uno scolapasta e poi sciacquato con acqua fredda.
Tre carote su una grattugia per carote coreane, aggiungere un po' di sale e accartocciare leggermente.
Aggiungi il pollo.
Nella padella dove è stato fritto il pollo, fate soffriggere l'aglio e la cipolla tritati.
Grattugiate il cetriolo sulla stessa grattugia, ma potete anche tagliarlo a listarelle.
Aggiungiamo il funchose a quello risultante, l'ho tagliato con le forbici in modo che non fosse molto lungo ed era comodo mescolarlo, quindi mangiarlo. L'insalata dovrebbe essere moderatamente piccante, quindi aggiungi le tue spezie preferite. Mescolando, se necessario, aggiungiamo dell'olio vegetale, ma non dimentichiamo che abbiamo fritto l'aglio e le cipolle nell'olio.
Buon appetito!!!