Spesso esperimento con piatti che stanno unendo sia carne e contorno. Già fatto polpette di carne con purè di patate all'interno, panini con funghi e formaggio. Oggi, parlare di favorito nelle nostre polpette di famiglia.
Ciò che è necessario?
*forcemeat (Qualsiasi) - 300-400 gr
*patata - 2-3 pezzi
*cipolle - 1 pezzo
*carote - la metà della media (si può farne a meno)
*uovo - 1 pezzo
*latte - 100 g (disponibile al posto del latte - acqua)
*Avena-si sfalda - 1/2 tazza
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cucina: Farina d'avena riempimento latte caldo (acqua) e aggiungendo yaytso👇
Mentre si gonfia di farina d'avena bollire fino a metà cottura le patate, Lasciate raffreddare e strofinare su una grattugia grossa. carota tre su una grattugia fine (che darà una succosa), cipolle shinkuem piccolo kvadratikami👇
Poi tutti questi componenti getta in una ciotola / pan piatto / profondo e aggiungendo tritato. Sale e pepe al tuo vkus👇
Dopo accurata miscelazione, allo stesso aggiungendo farina d'avena gonfio e di nuovo tutto mix. Qui abbiamo un unico farsh👇
le mani bagnate formatura hamburger (si può rotondo), ma mi piace oblunga, che su hamburger erano come) 👇
rotolo ciascuno in pangrattato o muke👇
frittura a fuoco medio su entrambi i lati fino a quando korochki👇 d'oro
Avanti - si può stufato braciole subito in padella (circa 5 minuti, aggiungendo un po 'd'acqua), ma in questi casi io uso un forno a microonde. Pieghevole in lotochek e "scacciare" tre minuti ad alta moschnosti👇
get ottimo pranzo / cena / spuntino sul posto di lavoro, che ha già una carne e kartohu e farina d'avena sano (che, tra l'altro, non si sentono in queste polpette!)))
Posso dire che questi hamburger sono buoni, sia a caldo (con panna acida / adzhika / ketchup /), e al freddo: si può prendere al lavoro o in viaggio per uno spuntino conveniente.
Ci piace mangiarli con panna acida e rosa cavolo (come descritto).
Come cucinare un cavolo - leggi il mio articolo >>>>>>>>>>>>>> qui
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