Delizioso dolce estivo ai lamponi della serie in modo semplice e veloce. La delicata massa di cagliata e i succosi lamponi sotto la panna acida si combinano perfettamente tra loro. Un tale dessert può essere preparato per tutti i giorni per i bambini. E puoi anche accontentare ospiti inaspettati.
Un tale dessert di cagliata con lamponi viene preparato in soli 10 minuti e senza cottura. A proposito, oltre ai lamponi, puoi prendere qualsiasi altra bacca o frutto a seconda della stagione.
Assicurati di trattare la tua famiglia e i tuoi amici con un dessert di ricotta così delizioso e semplice senza cottura.
Ingredienti:
- lamponi - 250 g
- massa di cagliata - 200 g
- panna acida - 200 g
- zucchero - 2 cucchiai. l.
Ricetta passo passo:
1. La quantità di ingredienti è calcolata per 2 porzioni di dessert.
Prendiamo 250 g di lamponi freschi e mettiamo da parte 10 bacche per decorare il dessert.
Versare 1 cucchiaio nel resto dei lamponi. zucchero e mescolare.
I lamponi possono essere sostituiti con qualsiasi altra bacca o frutta tritata.
2. In una ciotola separata, metti 200 g di massa di cagliata dolce e aggiungi 2 cucchiai. panna acida. Mescoliamo tutto. Facciamo questo in modo che la massa della cagliata diventi più liquida. Puoi preparare tu stesso la massa di cagliata dolce, per questo devi prendere la ricotta e macinarla con un frullatore a immersione insieme allo zucchero.
3. In 150 g di panna acida di qualsiasi contenuto di grassi, versare 1 cucchiaio. l. Sahara. Mescolare e lasciare per 2-3 minuti per sciogliere lo zucchero.
4. Dessert da collezione.
Metti metà della massa di cagliata sul fondo della ciotola.
Ci mettiamo sopra i lamponi con lo zucchero.
Versare la panna acida preparata sui lamponi.
5. Decorate il dolce con lamponi e foglie di menta sopra.
Da questa quantità di ingredienti sono stati ottenuti 2 dessert in ciotole con un volume di 350 ml.
Il dessert con i lamponi si è rivelato molto gustoso, tenero e moderatamente dolce. Si prepara in modo molto semplice e veloce. Assicurati di cucinarlo, ti piacerà sicuramente.
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Ricetta presa dal mio sito di cucina gotovimop.com