Buon pomeriggio miei amici a perdere peso!
Ci sono in mezzo a voi gli stessi amanti del panino come me?) Che ho per voi una ricetta formidabile!
Recentemente, mi sono preparato un pastrami pollo. Era molto tenera e gustosa! Ideale - per un panino per la colazione con pane di grano intero!
Piuttosto, scrivere una prescrizione!
Abbiamo bisogno di:
2 petti di pollo dimensione media (circa 600 gr). È possibile utilizzare tacchino filetto di petto.
pepe nero (ho "macinapepe 4" - condimento incredibilmente saporito).
aglio secco.
di alloro, pimento.
paprika affumicata (non si può).
sale.
Preparazione.
La prima cosa da fare pre - viene sciolto in 500 ml di acqua bollita fredda 1 cucchiaio il sale, aggiungere una foglia lavrushki qualche piselli pimento e messo in questo petto di pollo soluzione. Pulire il frigorifero e dimenticare al seno in posizione ideale per tutta la notte.
Otteniamo il petto dalla marinata, e lubrifica ben obsushivayut spezie - aglio secco, pepe nero, paprika affumicata può essere sostituito con peperoni). So che alcuni ancora imbrattato di olio - ma perché abbiamo bisogno le calorie in eccesso? E così si scopre molto gustoso!
Quindi aggiungere i seni tra loro e collegare stringhe. Ho prisolit un pizzico di sale.
Preriscaldare il forno a massima - 220 a 250 gradi, e inviare al seno sul foglio. Seno in carta stagnola o pellicola !!!
Mantenere in forno 18-20 minuti e spegnere il fuoco, lasciando il nostro fresco pastrami direttamente nel forno senza aprire la porta.
Il forno si è raffreddato - pastrami pronto!
Buon appetito! Si è scoperto tenera, succosa e poco tagliente!)
Mi piace aggiungere un sacco di spezie naturali, fare pasti buona nutrizione saporito.
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Io non pretendo di essere un esperto di PP. Proprio la condivisione di esperienze. I "OkoloPP"