Ricchi e soffici panini con una delicata copertura dolce di noci. Ci vuole pochissimo tempo per prepararli. Si abbineranno bene al caffè mattutino e non solo...sarà ottimo anche servire tali focacce per una merenda pomeridiana, sia per grandi che per bambini. Consiglio a tutti. ⠀#giochi #pasticceria
Ingredienti: Per impasti:, Latte, Zucchero, Uova, Burro, Olio vegetale, Lievito, Sale, Farina, Per spolverizzare:, Noci, Zucchero, Uova
Metodo di cottura:
Diluiamo il lievito nel latte tiepido con 1 tazza di farina e lasciamo per 15 minuti.
In una tazza sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere due tipi di burro, salare e mescolare fino ad ottenere un composto liscio.
Versare la massa di uova nella massa di lievito e introdurre la farina in più passaggi, impastare l'impasto, chiudere il coperchio e lasciare per un'ora e mezza, due ore in un luogo caldo.
Fai una spolverata. Per fare questo, mescolare le noci con lo zucchero in una tazza e macinare in un frullatore.
🌿 Dividere l'impasto finito in panini.
Versare le briciole in un piatto fondo. Sbattere un po' le uova. Immergere i panini nel composto di uova e disporli sul piatto con il composto di noci, schiacciandoli leggermente.
Dopodiché, mettete i panini a lievitare per 15 minuti. Infornate i panini per 20 minuti a 230°.