#san valentino #giochi Deliziosi biscotti di frolla con arachidi. Una ricetta semplice senza stendere la pasta. Sano, gustoso ed economico.
Ingredienti: farina, burro o margarina, anacardi (possono essere semi di girasole o di zucca), zucchero a velo, tuorlo d'uovo, sale
Metodo di cottura:
Scegli gli ingredienti giusti. Setacciare lo zucchero a velo in modo che non ci siano grumi. Aggiungere ad esso pezzi di margarina, tuorlo d'uovo. Frullare con una forchetta fino a ottenere un composto liscio. Puoi usare un mixer.
Macinare le noci con un macinino il più finemente possibile, la massa di noci dovrebbe diventare leggermente grassa e raccogliersi sulle pareti della ciotola del frullatore. Aggiungi le arachidi alla massa di burro. Mescolare. Unite la farina con un pizzico di sale.
Impastare la pasta di plastica. Raccogliete l'impasto, dategli la forma di un bastoncino tondo. Se l'impasto si sbriciola completamente, sbattere l'albume e aggiungere. Metti in un sacchetto di plastica. Mettere in frigo per un'ora o anche un giorno. Tagliate a fette con un coltello, come una salsiccia, poi ritagliate con uno stampo, oppure potete lasciarle rotonde. Puoi, come il mio, impressionarli con un martello.
Disporre i biscotti su una teglia foderata di carta da forno. Cuocere a una temperatura di 200-220 gradi per 10-15 minuti. Il tempo dipende dalle caratteristiche del piatto. Dorare o meno - a piacimento. I biscotti chiari sono più morbidi. Raffreddare insieme alla carta su una teglia. Stendete i biscotti con molta attenzione, sono morbidi, possono rompersi. Molto tenero e gustoso. Buon appetito!
Grazie mille per la ricetta all'autore del sito "Sympathy" Taisiya Fevronina.