#giochi Per l'ispirazione, ringrazio l'Ambasciatore del nostro sito @shumalada Lada Shumak
Ingredienti: patate, carne macinata di manzo, uova, cipolle, sale, basilico essiccato, aglio, ripieno:, formaggio a pasta molle, uovo, salsa di funghi
Metodo di cottura:
Carne macinata, senza scongelare, mettere in una padella con olio vegetale riscaldato, aggiungere cipolla tritata finemente, aglio, spezie a piacere (io ho il basilico essiccato). Coprite con un coperchio e fate cuocere a fuoco basso finché la carne macinata non cambia colore. Ora può essere facilmente schiacciato con una forchetta. Mescolare e cuocere a fuoco lento fino a cottura.
Sbucciate le patate e lessatele finché non saranno tenere in acqua salata. Scolate parte del brodo, aggiungete le uova alle patate leggermente raffreddate e mescolate bene. Puoi anche aggiungere le tue spezie preferite alle patate.
Metti metà delle patate in una forma unta, appiattisci. Metti la carne macinata sulle patate, sopra le patate rimanenti, liscia.
Mescolare il formaggio con l'uovo, quindi aggiungere la salsa di funghi e mescolare ancora.
Versate la salsa sulle patate e mettete in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 - 35 minuti (in modo che lo strato superiore si attacchi). 5 - 10 minuti prima della prontezza, cospargere la casseruola con erbe fresche. Buon appetito! Se ti è piaciuta la mia ricetta e cucini secondo essa, sarò molto felice di ricevere una recensione fotografica! 🤗🌹🤝