In una fresca giornata di febbraio, soprattutto il sabato, vuoi qualcosa di molto gustoso, qualcosa di interessante in modo che tutti gli ospiti siano sazi. Pertanto, il miscuglio è adatto a questo. Dopotutto, ci sono così tante cose. E salsiccia, pollo e carne. Sì, e sarà cucinato sul rogo! Sotto un piatto del genere non è un peccato prendere 50 grammi pro capite! Bene allora. Prepariamolo per te...
Ingredienti: Petto affumicato, cosce affumicate, Salsiccia affumicata cruda, Salsicce di vitello, Salsicce da caccia, Petto di tacchino, Cuori pollo, manzo, spezie, sale, pepe, concentrato di pomodoro, olive, olive, limone, panna acida, acqua per un calderone da 12 litri, cetriolo sottaceto e panna acida, verdi di limone
Metodo di cottura:
Per prima cosa tagliamo a listarelle la carne di manzo, il petto di tacchino ei cuori, il calderone si scalda, c'è da qualche parte un bicchiere di girasole e cominciamo a mandare gli ingredienti nel calderone. E mescolate per 5 minuti in modo che non bruci.
Poi tagliate anche a listarelle tutto il resto e lì nel calderone. Solo cetrioli con olive nell'ultimo giro.
E ora il nostro miscuglio viene preparato per intero. Aggiungere 3 cucchiai di concentrato di pomodoro. Mescoliamo. Pepe macinato fresco a piacere. Puoi affumicare la paprika per insaporire. Lavrovich. E piselli profumati per gli occhi. Poi versate un po' d'acqua e godetevi la cottura.
Per 40 minuti facciamo sobbollire a fuoco basso con un coperchio sul nostro miscuglio.
Versare nelle ciotole. aggiungere la panna acida con il limone. Puoi verdure a piacere. Versare una pila di ciò che è e divorare entrambe le guance. Ecco. Buon appetito!!!