Ciao a tutti!!! Oggi vi voglio raccontare una ricetta cool, parleremo di zucchine. Un po' sui suoi vantaggi. I vantaggi delle zucchine "Devi mangiare con attenzione le zucchine per le persone con esacerbazione di malattie gastrointestinali: puoi solo riscaldarle e rimuovere la buccia ruvida. Inoltre, a causa dell'elevata concentrazione di potassio, le zucchine possono essere dannose per i pazienti con insufficienza renale cronica con ridotta escrezione di potassio. Le zucchine crude non dovrebbero essere mangiate da persone con una maggiore secrezione di succo gastrico ", consigliano i medici. Nonostante il fatto che le zucchine contengano una grande percentuale di acqua, contengono una quantità sufficiente di vitamine e minerali. La verdura è ricca di vitamine B1, B2 e soprattutto C. 100 grammi di zucchine contengono circa il 17% del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Pertanto, le zucchine aiutano a combattere le infezioni e a mantenere la salute. C'è molto potassio nelle zucchine, che ha proprietà urinarie e coleretiche. Questo ortaggio è particolarmente utile per le persone con ritenzione urinaria e biliare, con edemi dovuti a insufficienza cardiaca. Questa è una buona prevenzione delle esacerbazioni. Le zucchine sono una fonte di carotenoidi: luteina e zeaxantina. La maggior parte di loro sono nella buccia del frutto. Sono necessari per il lavoro dell'analizzatore visivo e rallentano il declino della vista legato all'età. Dato il bassissimo contenuto calorico e l'ottimo gusto, le zucchine sono un componente indispensabile delle diete per dimagrire. Questo ortaggio contiene molti carboidrati facilmente digeribili.
Ingredienti: Carne (io ho un tacchino), Zucchine, Sale, Uova, Cipolla
Metodo di cottura:
La mia carne e girare in un tritacarne. Puliamo la cipolla e la giriamo anche in un tritacarne. Le mie zucchine e tre su una grattugia fine, nel mio caso le zucchine sono congelate e le abbiamo fatte scorrere in un tritacarne. Aggiungere le uova, il sale e mescolare bene.
Lo mettiamo negli stampini di silicone e lo mandiamo in forno per 20-30 minuti, a t - 150'. Una volta pronto, fate raffreddare leggermente e togliete dagli stampini. La decorazione può essere qualsiasi cosa!
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