L'insalata a strati con bastoncini di granchio e formaggio si prepara rapidamente e facilmente. Questo piatto può essere preparato sia per ricevere ospiti che per tutti i giorni.
Ingredienti: bastoncini di granchio, formaggio a pasta dura, uova di gallina, carote, aglio, maionese, sale, pepe nero macinato
Metodo di cottura:
Lessare le uova fino a quando sono tenere e raffreddare in acqua, sbucciare. Aprire le carote fino a cottura, raffreddare, sbucciare. Tritare finemente i bastoncini di granchio. Grattugiare carote, uova e formaggio su una grattugia grossa. Strofinare l'aglio su una grattugia fine. Nella maionese (che ho fatto in casa) aggiungi l'aglio grattugiato e un po 'di pepe nero, mescola tutto bene - il condimento per l'insalata è pronto. Insalata raccolta. Metti i bastoncini di granchio nel primo strato, ungi sopra il condimento per l'insalata.
Il secondo strato è costituito da uova squallide, salare questo strato e condire con maionese. Il terzo strato - la carota - applichiamo la salsa di maionese allo strato. Metti il formaggio nel quarto strato e manda l'insalata in frigorifero ad ammollare e fermentare per 15 minuti. L'insalata a strati con bastoncini di granchio e formaggio è pronta!
Per una ricetta più dettagliata, guarda il video. Buon appetito!