Facile, semplice, abbastanza veloce! Si scopre un piatto a tutti gli effetti che puoi nutrire tutti in una volta. Cucinando nella manica, le verdure sono perfettamente sature dei gusti e degli aromi della carne. Se lo desideri, puoi integrarlo con funghi e altre verdure.
Ingredienti: carne di maiale, patate, cipolla, aglio, ruggine. olio, sale, spezie preferite
Metodo di cottura:
Pulisci le verdure. Tritare grossolanamente le patate, tagliare le carote a rondelle o cubetti, la cipolla a semianelli. Aglio facoltativo. Pezzi di carne circa 4x4 cm.
Lega bene la manica da forno su un lato, puoi usare cravatte speciali. o morsetti. Metti le patate, le cipolle, le carote nella manica e poi la carne. Condire con olio vegetale. Cospargere di sale e spezie a piacere. Ho usato il mix di kebab già pronto e basilico essiccato.
Dall'altro lato, legare saldamente la manica, facendo uscire l'aria da essa. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti nella manica. Mettere la manica in una teglia di metallo e mettere in forno, preriscaldato a 180°C, per 1 ora. Concentrati sul tuo forno.
Al termine del processo, potete tagliare la manica e far dorare un po' il piatto. È tutto. Godere. Buon divertimento!)))