Un meraviglioso #regalo per sorprendere la tua anima gemella con un piacevole, insolito, ma basta dolce facile da preparare per #San Valentino #dessert KBJU (100g): 363 kcal, B-5,6 g, F-22, U-35,2 g.
Ingredienti: Impasto per cuori:, zucchero;, burro morbido;, uovo a temperatura ambiente;, zucchero vanigliato o vanillina sulla punta di un coltello;, farina;, lievito in polvere, Impasto per velluto rosso:, burro morbido;, zucchero;, uova Camera temperatura;, farina;, lievito in polvere;, sale;, cacao;, ❤Colorante rosso, Crema di formaggio:, ricotta;, panna 33%;, zucchero a velo
Metodo di cottura:
Sbattere il burro morbido con lo zucchero. Aggiungi una stanza per le uova. temperatura e setacciare gli ingredienti secchi: farina, lievito e vanillina, oppure zucchero vanigliato.
Distribuiamo l'impasto finito in uno strato uniforme su una teglia e lo mandiamo al forno, riscaldato a 180 g per 10 minuti. Sfornare e ritagliare dei cuoricini. Mandiamo i cuori finiti al congelatore in modo che in seguito mantengano la loro forma durante la cottura;
Red Velvet Impasto: Sbattere il burro morbido con lo zucchero e incorporare le uova a temperatura ambiente, una alla volta. Aggiungere gli ingredienti secchi: farina, cacao, lievito e un pizzico di sale. È meglio prendere il cacao normale, poiché il cacao in polvere alcalinizzato previene la colorazione ricca.
Coloriamo l'impasto nella tonalità desiderata. Se si utilizza la colorazione secca, aggiungere un po' di latte per consistenza. Se è liquido, non ne hai bisogno. Stendete un po' di impasto sul fondo della tortiera. Ho foderato il fondo con una teglia e ho oliato i lati. Nel mezzo disponiamo i cuori, piegati a malapena. Disporre la pasta rimanente sui lati e sulla superficie. Lo mandiamo al forno, preriscaldato a 180 gr per 30 minuti. Raffreddare completamente dopo la cottura.
Crema di formaggio: mescolare la ricotta con la panna e lo zucchero a velo e spalmare su un cupcake con un cucchiaio o una spatola, decorare a piacere. E la torta è pronta! Buon tè a bere!🥰