Quando a volte dai da mangiare ai bambini, la ricotta deve essere nella dieta, la ricotta è calcio! Il calcio è essenziale per la crescita delle ossa. A me non piace molto la ricotta, ma adoro tutto con la ricotta. Quindi sto cercando ogni sorta di nuove ricette per lo stesso piatto, perché qui, da un cambio di luoghi e quantità, cambia la quantità di gusto e come! Così ho trovato la ricetta perfetta, mio marito ha detto che questa ricetta può già essere interrotta. #olgrigrecept #ricettevegetariane #PP #sana #colazioni #dolci #ricotta
Ingredienti: Per la casseruola: formaggio a pasta molle, panna (a seconda della densità desiderata), semola per dolci, uova, sale per uniformare il gusto, optional: granella di zucchero, estratto di vaniglia, Ganache in tre versioni, Ganache al cioccolato bianco, Crema Sahne, Cioccolato bianco, Ganache con cioccolato al latte, panna, cioccolato al latte, Con cioccolato amaro, panna, cioccolato, estratto di vaniglia possono essere aggiunti a qualsiasi di essi per insaporire gusto
Metodo di cottura:
Mescolare la ricotta, le uova, la semola, la panna, il sale.
Livellare la superficie, bussare al tavolo.
E cuociamo. In forno a T 200 35-40 minuti. NON aspettarti un colore particolarmente bello, l'importante è che afferri. Non vale la pena cuocere troppo. Dopo mezz'ora, tiratela fuori, guardate, se la casseruola si è presa, tiratela fuori, dovrebbe essere tenera.
Io, come mi piace, mangio o con Rote Grütze. Ricetta qui:
Oppure con Ganache A bagnomaria sciogliamo il cioccolato nella panna, a T 40 g si scioglie molto bene.
Se sei amaro, prendi il latte o la panna. Se non c'è abbastanza dolcezza, puoi aggiungere zucchero semolato e zucchero vanigliato.