Banane fritte con miele. Gebratine Bananen mit Honig

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C'è un piccolo ristorante tailandese nella nostra città, molto piccolo, solo 4 o 5 tavolini. Sono arrivato lì per caso, ho avuto un temporale e ho deciso di aspettare lì e bere qualcosa. E lì, lungo l'ingresso della sala da un lato ci sono 2 tavoli, e dall'altro un bancone, e dietro una cucina aperta e mio Dio, che profumo c'era. e poi ho visto come fanno questo dolce, beh, l'ho ordinato per il caffè. Che ha già 25 anni. I bambini lo adoravano e a volte lo faccio da solo. #di fretta #ricette per bambini #ricette vegetariane #cucina #olgrigrecept #vegan #dolci #menù

Banane fritte con miele. Gebratine Bananen mit Honig

Ingredienti: banana, burro, miele, albume, grasso, carboidrati, mandorle in polvere

Metodo di cottura:

Sbucciare la banana e tagliarla a metà trasversalmente. Tagliate due fette di banana a metà nel senso della lunghezza. Tostare le mandorle senza olio in una padella.

Scaldare un pezzo di burro della grandezza di un cucchiaino in una padella antiaderente. Aggiungere i pezzi di banana e soffriggere lentamente fino a doratura. Quindi girare e friggere dall'altro lato.

Capovolgere e spennellare la parte superiore delle fette di banana nella padella con il miele. Versare su un piatto preriscaldato. Spolverizzate con le mandorle.

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