Buon giorno, la perdita di peso!
L'altro giorno mi stavo preparando ala pilaf con pollo e orzo, e voglio condividere con voi retseptikom.
KBZHU: K - 145, B - 17,7, M - 2.3, I - 14
Abbiamo bisogno di:
- 2 medie filetto di petto di pollo (circa 800 g)
- 200-250 g di orzo,
- 1 carota grande,
- cipolla media,
- sale, condimento per pilaf, il cumino, il crespino, 2 spicchi d'aglio.
Preparazione.
La prima cosa è necessario bagnare l'orzo. Se avete deciso di cucinare pilaf con orzo al mattino, poi bagno durante la notte. Ho cucinato la sera - imbevuta di mattina.
Tagliare a fette medie di pollo.
carote strofinare o tritato, cipolla tritata.
Mettete la teglia sul fuoco, aggiungendo 10 ml di olio d'oliva (circa 2 cucchiaini), e le carote fritte e cipolle. Che non si attacca, aggiungere un po 'd'acqua.
Quando le carote e cipolle sono semilavorati, aggiungere il pollo e spezie, sale e mescolare tutto. Dye riposare per 5 minuti.
Aggiungere l'orzo e riempimento con acqua e mescolare. Non hai bisogno di molta acqua, proprio come nella foto qui sotto.
Coprire con il coperchio e cuocere a fuoco lento fino a quando orzo cotto, mescolando ogni tanto. Se l'orzo non è pronto, e l'acqua è stata assorbita e il tutto bollito via - un po 'le acque subdolo.
Ecco un pilaf orzo per il pranzo con me.
Buon appetito!
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Non risparmiate i simili, mi sostengono!
Io non pretendo di essere un esperto di PP. Proprio la condivisione di esperienze. I "OkoloPP"!