Perché le mele secche, ma perché non possiamo usare altri frutti. Vi ricordo il tipo di malattia "colite ulcerosa", chi ha simili tipi di malattia e chi segue la dieta "tabella numero 4", altri tipi di composta non sono ammessi! Le mele dovrebbero essere scelte dolci in modo da mettere meno zucchero possibile. Anche zucchero e sale non sono ammessi, ma ne usiamo un po' nella nostra dieta. Asciugo le mele da solo dal mio melo, quindi non ho una domanda del genere dove acquistare o come scegliere? È successo che dovevi comprare, ma devi assolutamente provare, non c'è speranza per il venditore, gli sfuggiranno qualcosa, è importante che vendano. Pertanto, quando acquisti mele secche, cerca sempre di rendere le mele dolci. Se acquisti frutta secca acida, lo zucchero non ti aiuterà.
Ingredienti: frutta secca (mele), zucchero, acqua
Metodo di cottura:
Versare le mele in un colino e sciacquare bene sotto l'acqua. Mettiamo le mele lavate in una casseruola, riempiamo d'acqua e accendiamo un grande fuoco. Dopo l'ebollizione, ridurre il gas al minimo.
Cuocete le mele per 20 minuti, spegnete e fate raffreddare leggermente. Metto il setaccio in una tazza e verso la composta con le mele, quando la composta scola le mele si possono mettere su un piatto e fare la marmellata, ma di questo lo stamperò più avanti. Aggiungere lo zucchero alla composta e mescolare. Raffreddare e la bevanda è pronta! Buon appetito!!!
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