Con questa salsa, il normale grano saraceno brillava di nuovi colori. Un'opzione veloce e gustosa per il pranzo o la cena. Eventuali spezie che ti piacciono possono essere aggiunte alla salsa. E ti consiglio di friggere il grano saraceno stesso (se non è fritto) in una padella asciutta, mescolando continuamente, quindi diventerà friabile e ancora più gustoso. #salsa di #grano saraceno #rapidamente deliziosa #senza problemi #deliziosa
Ingredienti: grano saraceno, acqua, acqua bollente, sale o qb, Per la salsa: carne di maiale macinata o altro, cipolla grande, fagioli al forno con verdure in salsa di pomodoro, acqua, acqua bollente, sale, aglio secco
Metodo di cottura:
Per prima cosa, mettiamo a bollire il grano saraceno.
Lavare accuratamente il grano saraceno e mandarlo in padella, versare acqua bollente, sale, coprire con un coperchio e portare a bollore. Quindi ridurre il calore/potenza al minimo e cuocere per 10 minuti fino a quando l'acqua non evapora. Spegnere il gas/la corrente e lasciarlo sul fornello, farlo cuocere a vapore come dovrebbe.
Mentre il grano saraceno cuoce preparate la salsa.
Mandiamo la carne macinata in una padella preriscaldata, la facciamo sobbollire, mescolando continuamente e distribuendola con una spatola in modo che non sia un grumo. Salare leggermente.
Tagliamo la cipolla a cubetti e la mandiamo alla carne macinata, friggiamo tutto insieme. Successivamente, aggiungere i fagioli al forno con le verdure in salsa di pomodoro e versare acqua bollente.
Tali fagioli possono essere sostituiti con verdure fresche, concentrato di pomodoro e fagioli in scatola. Quindi la salsa cuocerà più a lungo, ma non influirà in alcun modo sul gusto.
Successivamente, proviamo la salsa per il sale, se necessario aggiungiamo sale, cospargiamo con aglio secco, mescoliamo e lasciamo per un altro minuto, quindi togliamo dal fuoco.
Servire il grano saraceno con la salsa e, se lo si desidera, cospargere con erbe aromatiche tritate. Buon divertimento! 😋👍
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