#menù
Ingredienti: - anguria, - uovo, - boroshno, Roslinna oliya per lubrificazione, INSALATA:, - barbabietola rossa, - senape granulare, - oliya roslinna, - chasnik, otstu di mela naturale (può essere sostituito con succo di limone), panna acida, verdure, sil, pepe, noce moscata piselli
Metodo di cottura:
Harbuz my, pulito e strofinato sul grande terzo, così il gusto esce dal sorso. Forza Dodaemo che vіdstavlyaemo khvilin ten. Tse dopomozhe pozbavitis zayvoї vologi.
Guarda attentamente la garbucha. Amalgamare le uova, aggiungere il peperoncino e la noce moscata. Al momento della preparazione, il garbuz dimena la somma di uova, la mescola. Aggiungiamo un po' di borosna e mescoliamo fino a uniformità
In una padella, con rivestimento antiaderente, versate l'olio. scaldare gentilmente la padella e mettere le frittelle. Quindi, dopo un paio di minuti, cambia il fuoco a medio e continua a ricoprire da un lato. Capovolgere le frittelle e spennellarle fino a cottura.
Prepara l'insalata. Prima della barbabietola bollita, aggiungere la senape granulare, l'olio d'oliva, il chasnik, il succo di mela o limone, il pepe, le verdure. Andiamo avanti. Formiamo l'assicurazione. Salato.
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