La frittata risulta essere rigogliosa, voluminosa, quindi un uovo è davvero sufficiente. È preparato in modo semplice, rapido, anche la padrona di casa più inesperta ce la farà. Vi consiglio questa ricetta, merita sicuramente la vostra attenzione.
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Cucinando:
Mescolare le uova e il sale a piacere in una ciotola.
Quindi aggiungere il latte, la farina e mescolare fino a che liscio.
Versare dell'acqua (si può prendere acqua normale o minerale). Se la massa è densa, puoi aggiungere un po 'più di acqua o latte.
La miscela risultante viene versata in una padella riscaldata, unta con olio vegetale. Cuocere la frittata sotto il coperchio a fuoco moderato su entrambi i lati.
Servire con verdure o erbe aromatiche.
Per una famiglia di 4 persone si ottiene un pezzetto. Puoi sempre aumentare le proporzioni se lo desideri.
Buon appetito, miei cari!
Ingredienti:
uova 1 pz
latte 5 cucchiai.
acqua 5-7 cucchiai.
farina 2 cucchiai
sale qb
olio vegetale
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