Come cucinare la marmellata di mandarini che rifiuti evitano? L'idea di questa ricetta ho consigliato il venditore mandarino marocchina, un piccolo mercato di Istanbul.
Assicurarsi di leggere fino alla fine della ricetta, Vi si possono trovare tutti gli ingredienti necessari.
Amo marmellata in un ingorgo quando è spessa e chiaro, ma nel caso degli agrumi ottenere questo effetto, si può semplicemente rimuovere tutte le pareti interne, ed è troppo triste. Ma grazie ai consigli del venditore mandarini, sono stato in grado di cucinare la marmellata senza neanche pulirli.
Metodo di preparazione
1. riempimento mandarino intero con acqua, in modo che tutti i frutti siano coperti di liquido. Portare ad ebollizione e dare Cook 1 minuto, riempimento si fondono con acqua bollente e acqua fredda e ripetere la procedura. Così dovrebbe bollire mandarino 3 volte.
2. Sulla quarta volta mandarini riempire con acqua, portate a ebollizione, coprite con un coperchio e far bollire a fuoco medio per un'ora. Poi drenato l'acqua in eccesso.
3. Punzoni mandarini con il frullatore ad immersione, o possono essere inviati a un fermo, se non gestisce, è possibile aggiungere un po 'd'acqua.
Mi piace che la miscela è omogenea, quindi mi ci vuole circa 10-15 minuti, ma non è possibile aggiungere tale uniformità, tutto dipende dai vostri gusti.
4. Aggiungere lo zucchero e portare il composto ad ebollizione, dando Cook 10 minuti e versato in banche presterilizzate.
Come ho sterilizzato barattoli Ho detto in questo articolo.
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ingredienti
1 kg di mandarino bollite io uso 1 kg di zucchero.