Quando il tempo stringe prima dell'arrivo degli ospiti, le ricette semplici e veloci aiutano. Una di quelle ricette è un antipasto veloce con pesce rosso su cracker! Cracker salati croccanti, pesce appetitoso e crema di formaggio tenero sono la combinazione perfetta!
Per preparare un antipasto del genere, è necessario un minimo di sforzo e tempo e alla fine otterrai uno spuntino estetico e insolito per un boccone.
Questo veloce antipasto con pesce rosso si adatterà perfettamente sia alla tavola del buffet che alla classica festa. È sempre apprezzata dagli ospiti ed è una delle prime a scomparire.
Assicurati di cucinare un antipasto veloce con pesce rosso sul tavolo festivo. È facile, veloce e molto gustoso!
Ingredienti:
- cracker
- pesce rosso salato
- crema di formaggio (come Philadelphia)
- Limone
- aneto
Ricetta passo passo
1. Spennellate ogni cracker con la crema di formaggio. Per questo antipasto ho usato un cracker salato. La crema di formaggio può essere sostituita con formaggio Yantar fuso.
2. Tagliate a fettine il pesce rosso. Ho anche tagliato ogni pezzo nel senso della lunghezza in due parti per fare una striscia.
3. Pieghiamo il pesce a metà e lo mettiamo sul formaggio con un cracker. Puoi anche tagliare il pesce a pezzi più spessi e mettere un quadrato di pesce su ogni cracker.
4. Tagliare un limone nel senso della lunghezza in 4 pezzi. Tagliate un quarto di limone a fettine sottili.
Mettere i quarti di limone tritato sul pesce.
5. Guarnire l'antipasto con un rametto di aneto.
L'antipasto è pronto, potete servirlo in tavola.
L'antipasto con pesce rosso si è rivelato molto gustoso e bello. È facile da preparare e sta benissimo in tavola.
videoricetta
Ricetta presa dal mio sito di cucina gotovimop.com