Ingredienti: - funghi in scatola, - petti di pollo, - mais in scatola, maionese, sale, Maggi per il secondo (fogli per la frittura)
Metodo di cottura:
Le sfoglie le prendiamo noi da Maggi, io le amo molto (oppure potete farle voi togliendo la pergamena tagliata dimensione del petto, ungerlo con abbondante burro e cospargere con le vostre spezie preferite pergamena). Mettiamo i fogli in una padella, friggiamo fino a cottura su entrambi i lati per circa 3-5 minuti ciascuno. Quando è pronto, lascia raffreddare il nostro pollo.
Quindi, aggiungi il burro in una padella calda e stendi i funghi in scatola. Molti si chiederanno perché, sappiamo tutti benissimo che i funghi in scatola acquistati sono duri e, una volta stufati, diventano teneri e morbidi. Inoltre, questo burro dona il suo gusto brillante alla nostra insalata. Non tagliamo i funghi, che erano in barattoli e sono rimasti tali.
Tagliamo il petto di pollo raffreddato a fettine, nel mio caso in maniera caotica e lo uniamo ai funghi.
Ora aggiungi mais, maionese e sale a piacere.
Mescoliamo e mangiamo per entrambe le guance))) Abbiamo lasciato un piatto così piccolo in 30 minuti 😉 L'insalata facile, veloce e follemente deliziosa è pronta. Buon appetito!!! Provalo e condividi come ti piace😊