Oggi voglio condividere una ricetta per cucinare il funchose con filetto di pollo e peperoni. Questo piatto si prepara velocemente e facilmente, ma risulta gustoso, appagante, fragrante😋
Ingredienti: funchose;, peperone;, filetto di pollo, olio vegetale raffinato;, sale;, latte di cocco;, salsa di soia;
Metodo di cottura:
Lessate il funchose in acqua bollente salata per 12 minuti;
Quindi gettarlo in uno scolapasta, sciacquare con acqua calda bollita e mettere da parte per lasciare che il bicchiere d'acqua;
Nel frattempo tagliate il peperone a cubetti e fatelo soffriggere in una padella con un filo di olio vegetale;
Trasferire il peperone fritto in un piatto comodo e tenerlo da parte fino al momento del bisogno;
Successivamente, tagliare a cubetti il filetto di pollo lavato e mandarlo in una padella dove è stato fritto il peperone;
Salate un po' il filetto di pollo e fatelo rosolare finché il liquido non sarà completamente evaporato;
Ora devi aggiungere il peperone fritto, il latte di cocco al filetto, mescolare bene e cuocere a fuoco lento per 3-5 minuti;
Successivamente, aggiungere agli ingredienti il funchose bollito, la salsa di soia, mescolare bene e far sobbollire per 2-3 minuti sotto il coperchio;
Scelta pronta. Togliete dal fuoco, lasciate fermentare per 5-7 minuti e potrete servirla in tavola 😁Buon appetito 😋