Oggi ho una ricetta per il tacchino al forno con verdure. Ho cucinato per la prima volta, ma si è rivelato molto gustoso, i bambini hanno chiesto integratori. Il tacchino è fatto in casa, il suo, forse è per questo che si è rivelato così gustoso. Puoi cucinare qualsiasi piatto con un tacchino, ho cucinato una zuppa di noodle, si è rivelata molto gustosa, la carne è quasi volata in una rissa. Questo è per coloro a cui si consiglia di consumare carne di tacchino. Ai bambini piccoli, come i primi alimenti complementari; Donne in gravidanza e in allattamento; Persone inclini alla depressione e all'insonnia Coloro che sopportano uno sforzo fisico intenso Sarà utile per coloro che chi segue una dieta e guarda la propria figura Per chi soffre di malattie del pancreas, della tiroide Pazienti con ipertensione.
Ingredienti: carne di tacchino, cipolla, carota (2 tipi: gialla e rossa), broccoli, patate, peperone bulgaro, melanzane, zucchine, fagiolini, verdure (aneto, prezzemolo), sale, mais
Metodo di cottura:
Prendiamo la carne di tacchino, la laviamo, la dividiamo nei pezzi giusti e cuociamo le verdure. Laviamo tutte le verdure e le erbe aromatiche, sbucciamo carote, cipolle, patate, peperoni, dividiamo i broccoli in infiorescenze, tagliamo le code di melanzane e zucchine. Tagliamo la cipolla a semianelli, patate, carote, melanzane, zucchine a metà e piatti piani e peperoni cannucce, non tagliamo le verdure molto finemente, il mais deve essere bollito in anticipo o messo a bagno in acqua per una notte in modo che gonfio.
Prendiamo una teglia, la copriamo con un tappetino in silicone o una pergamena e la disponiamo. 1 strato di patate. 2 strati vanno cipolle. Bulgaro a 3 strati.
Melanzane e zucchine a 4 strati. Carote a 5 strati di due tipi. Fagiolini a 6 strati.
Cospargete il tutto con le erbe aromatiche e distribuite sopra la carne e i broccoli. Ricordarsi di cospargere di sale tra gli strati, ma non troppo. Dopo aver posato tutti gli strati, li mandiamo in forno per 30-40 minuti, a t - 150 '. Buon appetito!!!
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