Ingredienti: Farina, Latte caldo, Burro, Zucchero, Uovo, Lievito secco, Sale, Vanillina, Ruggine. olio per frittura, Glassa, Cioccolato, Ruggine. burro, qualsiasi guarnizione (io ho cocco)
Metodo di cottura:
In una ciotola sbattete le uova + lo zucchero + il lievito + il burro + il latte + il sale + la vanillina.
Aggiungere gradualmente la farina. Impastiamo l'impasto. Puliamo l'impasto finito in un luogo caldo fino a quando non sale.
L'impasto è lievitato. Deve essere leggermente impastato e diviso in due parti per comodità.
Quindi stendere l'impasto in un piccolo strato di circa 2 mm. Taglia le ciambelle. Coprite con un canovaccio sopra per far lievitare leggermente.
Versare la verdura in una padella profonda. Burro. Riscaldati bene.
Prendete con cura le ciambelle e friggetele da entrambi i lati fino a doratura. Adagiateli su carta assorbente per far scolare l'olio in eccesso.
Per la glassa, sciogliere il cioccolato + rast. olio a bagnomaria.
Quando le ciambelle sono fredde, immergile nella glassa di cioccolato e cospargile di granelli. Buon appetito!! Attendo con impazienza le vostre recensioni fotografiche! 🙂 Per non perdermi, iscrivetevi👇.