#contorno #veloce Il grano saraceno con le verdure è un piatto meraviglioso per tutti i giorni. Può essere cotto in una casseruola, in pentole e in una pentola a cottura lenta. Oggi vi propongo di cuocere il grano saraceno con le verdure in padella. Mi piace molto in questo modo. Solo un po' di tempo - e un piatto meraviglioso è pronto. Il grano saraceno con le verdure è un piatto magro, quindi possono diversificare il menu per chi digiuna e per i vegetariani. Ma come contorno per la carne, il nostro piatto è molto adatto. #grano saraceno #verdure di grano saraceno #grano saracenomix di verdure messicane #verdure
Ingredienti: grano saraceno, acqua calda, mix di verdure messicane, olio vegetale, sale, pepe nero macinato e altre spezie
Metodo di cottura:
Versare l'olio vegetale in una padella profonda e capiente, scaldarlo e spalmare il composto di verdure (le verdure non devono essere preventivamente scongelate). Friggere a fuoco medio per 7-8 minuti. Non dimenticare di mescolare in modo che le verdure non brucino. Nel frattempo, sistemate il grano saraceno. Successivamente, laviamo il grano saraceno in acqua fredda e mettiamo i cereali su un setaccio per glassare il liquido.
Spostiamo il grano saraceno puro alle verdure, aggiungiamo sale, pepe nero macinato e le tue spezie e spezie preferite (opzionale). Ho aggiunto dell'adika secca. Mescolare accuratamente e friggere il tutto a fuoco medio per 2-3 minuti.
Aggiungere l'acqua calda, coprire la padella con un coperchio e portare a bollore. Quindi riduciamo la fiamma al minimo e cuociamo il grano saraceno con le verdure per circa 15 minuti, in modo che il cereale assorba completamente l'acqua e diventi friabile.
Il grano saraceno con una miscela di verdure messicane si è rivelato delizioso, friabile e molto nutriente. È buono da solo, come secondo piatto a tutti gli effetti, ed è ideale come contorno di carne. D'accordo, un piatto così delizioso non può che suscitare appetito. Preparatevi, amici!