Ciao amici! Ecco un'altra ricetta per la cottura natalizia.
Guarda il video qui sotto per tutte le sfumature della cucina.
VIDEO RICETTA
Cupcake aromatizzato festivo senza lievito
- Lavare prima tutta la frutta secca, ma non immergerla.
- Mettere in una padella larga o profonda e aggiungere lo zucchero di canna.
- Se non è marrone, puoi aggiungere zucchero normale.
- Questo include anche miele, burro, scorza e succo di due arance.
- Aggiungo 100 ml di rum scuro. Se non vuoi usare alcol, sostituiscilo con lo stesso succo (per quantità).
- Un cucchiaino di spezie secondo i tuoi gusti.
- Accendete un po 'la fiamma e mettete la frutta sul fuoco.
- Quando il burro si sarà sciolto aggiungere il cacao e mescolare bene.
- Portare la miscela a ebollizione e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.
- Più ampia è la padella, più velocemente il liquido in eccesso può essere evaporato.
- Spegnete il fuoco e lasciate la frutta secca per 1 ora, in modo che siano ben infusi, ammollati e raffreddati.
Preriscaldate il forno a 150 gradi e preparate lo stampo.
- Aggiungere alla farina un pizzico di sale, le mandorle tritate o la farina di mandorle, il bicarbonato di sodio e il lievito.
- Aggiungere le uova sciolte e la farina con le noci alla frutta secca raffreddata.
- Mescola bene tutti gli ingredienti.
- Metti l'impasto in uno stampo o in stampini e invia al forno.
Controlla la preparazione della torta su uno spiedino asciutto.
- Resta da decorarlo e qui tutto dipende dai tuoi gusti.
INGREDIENTI
Ti auguro buon appetito.
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