Cosa abbiamo?
Carcassa d'anatra dividere in due parti e cuocetele ciascuna con il nostro contorno 👇
Metti sottaceto la prima metà dell'anatra. Marinata: salsa di soia, pomodoro e aglio 👇
Pomodori "interrompere"in un frullatore con aglio e salsa di soia 👇
Riempire con questa anatra marinata e partire per un paio d'ore 👇
Friggere in forno per circa un'ora (sì, un po 'negroide)))) 👇
Poi Inserisci patate lavate, tagliate a metà e spedizione in forno per un'altra ora 👇
Noi abbiamo tanta bellezza 👇
La seconda parte dell'anatra sarà preparare con crauti e pomodori. Mezza carcassa noi tagliamo a pezzi, sale e pepe 👇
Anatra leggermente friggere in una padella, cavolo mescolare con polpa di pomodoro 👇
Sul fondo dello stampo disposizione cavolo 👇
Parte superiore del cavolo mettere pezzi di anatra 👇
Copertina pellicola (forarla un po 'con uno stuzzicadenti) e Spedire in forno per un'ora e mezza 👇
Noi abbiamo seconda bellezza 👇
Risultato: due piatti da un'anatra. L'ho cucinato in giorni diversi, ma ad essere sincero, la versione con il cavolo si è rivelata più succosa e tenera.
Buon appetito!
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