I cetrioli fritti sono un piatto molto originale che molti troveranno almeno innovativo e insolito nel gusto. L'importante è prendersi cura di condimenti e salse. Perché è grazie a questi "additivi" che anche i cetrioli più mediocri si trasformano in snack incredibilmente gustosi... Non riesci ancora a credere che sia commestibile e possa essere delizioso? Bene, propongo di espandere leggermente la tua "zona di comfort" culinaria e cucinare cetrioli fritti con sedano nella tua cucina. Credetemi, rimarrete piacevolmente sorpresi dal risultato!
Ingredienti: sedano, cetriolo, limone, peperoncino, salsa di soia, aceto di riso, salsa agrodolce, sesamo, sale
Metodo di cottura:
Per prima cosa devi preparare i cetrioli, per questo devono essere tagliati per il lungo e liberati dai semi con un cucchiaino. Tagliare a fette non troppo sottili. Tagliare il sedano.
Mettere la padella sul fuoco, versare l'olio e inviare lì il sedano, friggere per 5 minuti, quindi inviare i cetrioli. Friggere fino a quando i cetrioli diventano trasparenti. Circa 5-6 min.
Dopo un po', aggiungere i peperoncini tritati finemente, il succo di 1 limone e tutti gli altri ingredienti.
Servire l'insalata tiepida e guarnita con semi di sesamo.