Queste simpatiche pizzette non lasceranno nessuno indifferente!👍 Cucinarle è facile e veloce, ma risultano molto gustose e succose, non sono in alcun modo inferiori ad una pizza grande. Ringrazio Marina @Marina_Kashcavceva per l'ispirazione 🤗🌹 #fast #delicious #minipizze
Ingredienti: pasta sfoglia senza lievito, un cucchiaio di ketchup + 1 cucchiaio. un cucchiaio di concentrato di pomodoro, salsiccia bollita, salsiccia s/c, mozzarella, formaggio russo, parmigiano, pomodoro, sottaceti, cipolla sottaceto da un barattolo di cetrioli, cappelle di funghi ostrica sottaceto
Metodo di cottura:
Togliere la pasta sfoglia dal congelatore. Mentre si scongela, preparate il ripieno: tagliate a cubetti la salsiccia e i funghi, affettate i pomodori e i cetrioli, grattugiate il formaggio su una grattugia grossa. Unisci il ketchup con il concentrato di pomodoro in una ciotola.
Stendete l'impasto sottilmente con un mattarello, ritagliate dei piccoli cerchi e stendete ognuno un po' di più. Adagiate su una teglia un tappetino antiaderente, su di esso ci sono le basi per la mini pizza. Ricoprire con salsa di ketchup con concentrato di pomodoro, cospargere con un po' di formaggio grattugiato, mettere il ripieno a piacere: salsiccia, cetrioli, funghi, mettere le cipolle sottaceto da un barattolo di cetrioli, sopra il pomodoro fresco e cospargere di nuovo con grattugiato il formaggio. Raccogliete i ritagli di impasto in una palla, impastate fino a che liscio, stendetelo sottilmente e ripetete lo stesso.
Cuocete le pizzette in forno al minimo per 10 - 15 minuti a 200°. Le mini pizze succose e gustose sono pronte, piaceranno particolarmente ai bambini! Mia nipote ne è rimasta entusiasta! 👍😃❤️
Buon appetito e buona fortuna a te! 😋 Grazie a tutti per i Mi piace, le recensioni di foto e i commenti! 🤗❤️📸✍️🌹