Capita spesso che le famiglie chiedano la pizza, e non c'è assolutamente tempo e voglia di pasticciare con impasto, ripieno, teglie. Allora verrà in soccorso Pizza veloce in padella. Questa è una ricetta di pizza fatta in casa davvero velocissima e deliziosa. È incredibilmente facile da preparare e richiede solo pochi minuti. Anche un bambino può gestirlo!
Per il ripieno potete utilizzare tutti i prodotti che si trovano in frigorifero: carne già cotta, salsiccia, verdure fresche e, naturalmente, formaggio.
La pizza pronta esce appetitosa e molto gustosa. È succoso, saporito e soddisfacente.
Ogni casalinga avrà sicuramente bisogno di questa ricetta per Pizza veloce in padella!
Ingredienti:
Impasto:
- uova - 2 pezzi
- farina - 9 cucchiai. l.
- kefir (panna acida) - 8 cucchiai. l.
- sale - 1/3 cucchiaino. l.
Riempimento:
- pomodoro - 1 pz.
- salsiccia - 100 g
- formaggio - 50 g
Ricetta passo passo
1. Per prima cosa, prepariamo tutti gli ingredienti.
100 g di salsiccia tagliata a cerchi, quindi tagliate i cerchi a cubetti. Si può usare qualsiasi salsiccia. La salsiccia può anche essere sostituita con salsicce, bolliti o carne al forno.
50 g di tre formaggi su una grattugia grossa.
2. Tagliate a fette un pomodoro di media grandezza. Dato che ho un pomodoro grande, ne uso solo la metà.
3. Rompete 2 uova in una ciotola e aggiungete un po' di sale. Sbattere il tutto fino a ottenere una leggera schiuma.
Versare 8 cucchiai. l. kefir o panna acida e sbattere di nuovo con un mixer.
4. Rompete 2 uova in una ciotola e aggiungete un po' di sale. Sbattere il tutto fino a ottenere una leggera schiuma.
Versare 8 cucchiai. l. kefir o panna acida e sbattere di nuovo con un mixer.
5. Rompete 2 uova in una ciotola e aggiungete un po' di sale. Sbattere il tutto fino a ottenere una leggera schiuma.
Versare 8 cucchiai. l. kefir o panna acida e sbattere di nuovo con un mixer.
6. Cospargete generosamente di formaggio grattugiato sopra.
Copriamo la padella con un coperchio, accendiamo il fuoco un po 'più del minimo. Cuocere la pizza per circa 10 minuti. La pizza è pronta quando l'impasto è cotto.
La pizza in padella si è rivelata molto gustosa e soddisfacente. Cucinarlo è molto semplice e veloce. Quando i bambini chiedono davvero la pizza e non c'è tempo per cuocerla in forno, uso molto spesso questa ricetta della pizza express.
videoricetta
Ricetta presa dal mio sito di cucina gotovimop.com